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SPEISENKARTE.

Hier ein Auszug unserer Speisenkarte. Alle Speisen werden stets für Sie frisch zubereitet.
Saisonale Änderungen vorbehalten.
Stand 22. März 2023.


Hausgemachte Suppen. Flammkuchen. Salat.

Tomatensuppe Beispielbild
Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahnehaube

Hühnersuppe Beispielbild
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Einlage
oder Terrine Hühnerbrühe mit Ofenbaguette

Flammkuchen Beispielbild
Flammkuchen "vegetarisch" mit Hirtenkäse und Peperoni

Flammkuchen "Original"
mit Speck, Zwiebeln und Creme fraiche


Geschichter Salat Beispielbild


Gemischter Salat aus der Küche


Die Zusatzstoffkennzeichnung entnehmen Sie bitte der Speisenkarte im Restaurant !

Fischgerichte. Ofenkartoffel

Rotbarschfilet Beispielbild
Rotbarschfilet gebraten auf deftigen Bratkartoffeln, dazu einen kleinen Salat


Scholle Beispielbild
Schollenfilet in Eihülle gebraten an Salzkartoffeln mit Sauce Hollandaise, dazu ein kleiner Salat

Fischvariation
Variationen von Seefischen auf deftigen Bratkartoffeln, dazu reichen wir Remouladensauce

Lachsfilet mit Bandnudeln
Lachsfilet gebraten auf Bandnudeln mit Sauce Hollandaise

Matjes Beispielbild
Matjes "Hausfrauen Art" an einer Apfel-Zwiebel Creme mit deftigen  Bratkartoffeln

Für die kleinen Kinder:

Fischstäbchen Beispielbild
Fischstäbchen
mit Pommes frites, Ketchup und Majonaise

Rathering Beispielbild
Brathering aus dem Zwiebelsud mit deftigen Bratkartoffeln

Ofenkartoffel mit Räucherlachs- Beispielbild

Große Ofenkartoffel wahlweise mit:
-Räucherlachs oder Matjesfilet

-Ofenkartoffel mit Salatbeilage

Die Zusatzstoffkennzeichnung entnehmen Sie bitte der Speisenkarte im Restaurant !


Fleischgerichte.

Schnitzel Beispielbild
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites

Medaillons vom Schwein, mit frischen Champignons, dazu Kroketten und Sauce Hollandaise


Rumpsteak Beispielbild
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites,
dazu kleinen Salat

Rinderroulade mit Rotkohl
Handgedehte Rinderroulade mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Rotkohl

Currywurst Beispielbild
Große Currywurst mit Pommes frites

Medaillons von Rind und Schwein: Beispielbild
Medaillons vom Rind und Schwein, dazu Grillwürstchen, Rahmchampigons und Kroketten

Für die kleinen Kinder:

Nuggets Beispielbild
Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup und Majonaise

Nudeln mit Tomtensauce: Beispielbild
Bandnudeln mit Tomatensauce

Die Zusatzstoffkennzeichnung entnehmen Sie bitte der Speisenkarte im Restaurant !